Maria Lukyanenko/ Artikelautor
Identifizierung von Schädlingen, Arbeit mit Insektenkulturen, mikroskopische Aufnahme von Insekten, bibliografische Studien.

Wie man surinamische Mukoed in der Küche loswird

Die Herstellung von Lebensmitteln ist eine äußerst verantwortungsvolle Angelegenheit, da die Gesundheit der Menschen von der Qualität des Produkts abhängt. Deshalb ist der Hersteller verpflichtet, die Qualität seiner Lieferungen zu überwachen. Es ist besonders wichtig, die Qualität des Originalprodukts zu beobachten.

Eine Vielzahl von Schädlingen, die Getreide schädigen können, sind den Getreideproduzenten bekannt. Oft lernen auch Hausfrauen, die infiziertes Getreide in einem Geschäft gekauft haben, es kennen. Dies ist nicht nur für den Verbraucher unangenehm, sondern wirkt sich auch negativ auf das Image des Herstellers aus. Einer dieser Schädlinge ist der surinamische Mehlesser. Was für ein Insekt es ist, woher es kommt und wie man damit umgeht, sollte herausgefunden werden.

Schaden für den Menschen

Suriname Mucoed
Suriname Mucoed

In Mehl, Getreide und anderen Produkten können Sie Insekten von dunkler Farbe bemerken - höchstwahrscheinlich ist dies surinamischer Mehlesser. Dieser Schädling wächst auf nur 3,5 mm, was bei Produkten mit bloßem Auge schwer zu bemerken ist. Um sich mit den äußeren Merkmalen vertraut zu machen, sollten Sie sorgfältig überlegen, wie der surinamische Mukoed auf dem Foto aussieht. Er unterscheidet sich von einem anderen berühmten Verwandten - Lebkuchen.

Die Entwicklung des surinamischen Käfers durchläuft dieselben Stadien wie die meisten Insekten: ein Ei, eine Larve, eine Puppe und ein erwachsenes Insekt. Der Schädling zieht es vor, sich in Mühlen und Getreidespeichern niederzulassen. Von hier aus wandert er in Bäckereien, in die Bäckerei, in Lagerhäuser, in Verkaufsregale und in Käuferhäuser.

Hinweis!

Einmal in Mehl oder Müsli, macht sich der Käferfresser an die Arbeit. Das Futter wird nicht nur von der Larve dieses Insekts, sondern auch von einem Erwachsenen gefressen. Schädlingskot, Häute von Larven, Spinnweben von Kokons und anderer Dreck gelangen in infiziertes Getreide.

Die Lebensdauer des Insekts beträgt ca. 3 Jahre (unter günstigen Bedingungen). In dieser Zeit können bis zu 600 Eier gelegt werden. Ein Gelege enthält 30 Eier, von denen in nur 30-75 Tagen die gleiche Anzahl brütender Insekten erhalten wird.

Die Entwicklungsrate des Parasiten hängt von seinen Lebensbedingungen ab. Für den Mucoeater sind Feuchtigkeit und Umgebungstemperatur wichtig. Optimal sind 25 Grad und 65% Luftfeuchtigkeit.

Larven von Surinamese Mukoed
Larven von Surinamese Mukoed

Pest Eier sind sehr klein - nicht mehr als 1 mm. Daher ist es beim Kauf und der Lagerung von Getreide sehr schwer zu erkennen. Kontaminierte Produkte sollten auch nach der Wärmebehandlung nicht als Lebensmittel verwendet werden. Um herauszufinden, was dieser kleine Käfer für eine Person gefährlich ist, schauen Sie sich die Zusammensetzung der verdorbenen Grütze genau an: Käfer, Larven kriechen dort, es gibt eine große Menge Kot. Die Verwendung solcher Getreide kann schwere Allergien hervorrufen oder Vergiftungen verursachen.

Wichtig!

Einige, besonders sparsame Hausfrauen glauben, dass es ziemlich gut ist, das Getreide zu sortieren und im Ofen zu erwärmen. Das vom Mucoeater verzehrte Getreide hat jedoch keine gesundheitlichen Vorteile. Egal wie gründlich die Inspektion ist, viele Eier bleiben unbemerkt. Sie müssen wissen, wie man surinamischen Mukoed loswird, damit er keine Zeit hat, den Rest der Produkte zu verderben.

Den Schädling loswerden

Die Zerstörung surinamischer Mehlesser ist für Getreideproduzenten obligatorisch. Die Räumlichkeiten, in denen Getreide gelagert wird, sollten regelmäßig inspiziert und mit speziellen Chemikalien verarbeitet werden.

Die Lagerung von sorgfältig getrocknetem Getreide bei niedrigen Temperaturen ist sehr effektiv. Das Insekt stirbt bei Temperaturen unter -15 Grad, daher sollte dies bei der Installation von Getreidespeichern berücksichtigt werden.

Wenn trotz aller Bemühungen ein Muko in der Küche auftauchte, ist es dringend erforderlich, herauszufinden, wie man einen solchen „Gast“ vergiftet und was man sonst noch tun kann.

Wichtig!

Der Mucoeater legt Eier an verschiedenen Stellen ab, so dass es nicht einfach ist, sie zu zerstören. Der Zerstörungsprozess sollte eine allgemeine Reinigung der Küche mit einer gründlichen Behandlung aller Schränke und Regale umfassen.

Um den surinamischen Mehlesser zu bekämpfen, werden folgende Werkzeuge benötigt:

  • Desinfektionsmittel;
  • Lorbeerblätter;
  • Knoblauch
  • Gläser mit dicht schließenden Deckeln;
  • Muskatnuss.

Essigsäurelösung kann als Desinfektionsmittel verwendet werden. Die Konzentration des Essigs sollte ausreichend sein, damit der Geruch des Produkts im Schrank deutlich zu spüren ist.

Kampf gegen Surinamese Mukoed
Kampf gegen Surinamese Mukoed

Fahren Sie als Nächstes schrittweise fort:

  • Alle Käufe und Lagerbestände werden sorgfältig geprüft. Selbst wenn eine kleine Anzahl von Fehlern in einer Packung gefunden wird, muss diese Tasche weggeworfen werden. Überprüfen Sie Mehl und Cracker gut, auch wenn die Verpackung dicht verschlossen ist. Das Lieblingsprodukt des surinamischen Mehlessers ist Mehl. Selbst wenn es sauber zu sein scheint, ist es besser, es wegzuwerfen;
  • Spülen Sie alle Schränke, Regale und Fensterbänke in der Küche mit Essig oder einem anderen Desinfektionsmittel aus. Um so viele Käfer und ihre Eier wie möglich zu zerstören, sollten Sie dies mehrmals tun. Kruppe, in die kein Schleuderer eingedrungen ist, sollte im Gefrierschrank oder auf dem Balkon (im Winter) gereinigt werden. An diesen Stellen sollte die Verpackung mindestens 14 Tage aufbewahrt werden. Wenn die Insekten danach nicht auftreten, gießen Sie die Grütze in Gläser, deren Deckel so fest wie möglich sitzen.
  • In die gewaschenen und getrockneten Schränke legen Lorbeerblätter, geschälte Knoblauchzehen - eine Wohnung mit diesen Aromen wird vor einer Vielzahl von Lebensmittelschädlingen geschützt, die regelmäßig entfernt werden müssen.
  • Gießen Sie Muskatnuss auf die Streifen Klebeband in der Mitte und legen Sie sie in die Küchenschränke. Auf diese Weise können Sie die verbleibenden Erwachsenen des surinamischen Mukoed fangen.

Prävention

Sie können den Mucoeater loswerden, aber es ist einfacher sicherzustellen, dass dieser schädliche Lebensmittelfehler nicht einmal in Ihrem Haus Wurzeln schlagen kann.

  • Bereiten Sie Taschen aus Baumwollstoff vor. Eine halbe Stunde in einer starken Salzlösung kochen. In Wasser abkühlen lassen, dann ausdrücken und trocknen. Mit einem Bügeleisen bügeln. Wenn Sie Getreide in diesen Beuteln aufbewahren, wird der surinamische Mehlesser niemals darin erscheinen.
  • Da es sehr wahrscheinlich ist, dass Ihre Bestände von „Neuankömmlingen“ aus dem Geschäft „infiziert“ werden, sollten alle neuen Getreidearten 3-4 Tage lang im Gefrierschrank unter Quarantäne gestellt werden. Rosinen und Nüsse sollten immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Streuen Sie Mehl und Müsli entweder in Glaswaren mit festem Deckel oder in gesalzene Beutel.

Die Einhaltung einfacher vorbeugender Maßnahmen wird niemals dazu beitragen, herauszufinden, wer der surinamische Mehlesser ist und welchen Schaden er für Getreide anrichtet.

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